Gold für Bäckerei Schrade

Die Teilnahme an der freiwilligen Brotprüfung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. im Mai verlief für uns auch dieses Jahr äußerst erfolgreich.
6 eingereichte Brote, davon 3 in Bio-Qualität, wurden erneut hervorragend bewertet.

Bei dieser Brotprüfung werden die Kriterien Form, Kruste, Krume, Struktur, Geruch und Geschmack bewertet. Dabei erhalten nur die Brote die Note sehr gut, die bei allen 6 Prüfkriterien die volle Punktzahl erreichen.

Wir freuen uns natürlich und gratulieren stolz unseren Bäckern.

Wiedereröffnung unseres Hauptgeschäftes nach Umbau

Am 01.09.2016 wurde unser Stammhaus in der Leinenweberstraße 38 nach 2,5 Wochen Umbau wiedereröffnet.

Neben einem neuen Aussehen hat das Stammhaus auch Sitzgelegenheiten bekommen. Nun können Sie an drei Tischen auch vor Ort Ihren Kaffee und Kuchen genießen.

Die Filder-Zeitung hat sich schon vor der Eröffnung das modernisierte Stammhaus angeschaut. In untenstehendem Bericht können Sie die Eindrücke lesen.

Wir freuen uns Sie in unserem wiedereröffneten Stammhaus begrüßen zu dürfen.

Filder-Zeitung_30.08.2016-Wiedereroeffnung-Stammhaus

Brotprüfung bescheinigt Top-Qualität

Urkunde Brotprüfung_sehr gut_Juni 2016_webDie Teilnahme an der freiwilligen Brotprüfung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. am 3. Juni verlief für uns auch dieses Jahr äußerst erfolgreich:
6 eingereichte Brote wurden mit sehr gut ausgezeichnet, davon 3 in Bio-Qualität.

Bei dieser Brotprüfung werden die Kriterien Form, Kruste, Krume, Struktur, Geruch und Geschmack bewertet. Dabei erhalten nur die Brote die Note sehr gut, die bei allen 6 Prüfkriterien die volle Punktzahl erreichen.

Wir freuen uns natürlich und gratulieren stolz unseren Bäckern.

Erfolgreiche Brotprüfung

Urkunde Brotprüfung Sehr gut_April 2014Unser ständiges Streben ist es, Ihnen hochwertige Backwaren anzubieten. Deshalb prüfen wir nicht nur selbst laufend die Qualität unserer Produkte, sondern lassen diese auch von externen Fachleuten beurteilen.

Auch dieses Jahr konnten wir wieder einen Erfolg verbuchen, denn von unseren zehn eingereichten Brotsorten erhielten acht die Beurteilung „sehr gut“ und zwei Sorten die Beurteilung „gut“.

Darüber freuen wir uns natürlich und gratulieren stolz unseren Bäckern für Ihre tägliche Qualitätsarbeit.

Ausführliche Informationen finden Sie im Artikel aus der aktuellen Ausgabe des Magazins „Möhringen Aktuell“.

Neueröffnung in Degerloch

Am Montag, den 9. Februar eröffneten wir unser neues Fachgeschäft in der Epplestraße 11 in Degerloch!

Schauen Sie doch mal rein und genießen Sie leckere Backwaren, köstliche Kuchen und Torten sowie feine HOCHLAND-Kaffeespezialitäten in einem modernen, ansprechenden Ambiente.

Der „Blick vom Fernsehturm“ – der Regionalteil der Stuttgarter Zeitung für Degerloch – war bereits vor Ort und hat sich die neuen Räumlichkeiten angeschaut. Lesen Sie im unten stehenden Bericht die ersten Eindrücke und erfahren Sie Interessantes über uns und unser Unternehmen.

Wir freuen uns auf Sie!

Stuttgarter-Zeitung-BvF_02.2015