Willkommen in der Advents- und Weihnachtszeit

Hervorgehoben

Man erkennt es schon beim Eintreten in unsere Fachgeschäfte am Duft: es ist wieder Advents- und Weihnachtszeit und Theke und Regale gefüllt mit köstlichem Butterstollen, fruchtigem Schnitzbrot und vielen Gutsle wie Zimtstern, Springerle, Cedernbrot, Ausstecherle, Butter-S usw.

Unsere Konditor- und Bäckermeister und Ihre Mitarbeiter haben alle Hände voll zu tun, die Köstlichkeiten mit viel Liebe und Leidenschaft nach alten, traditionellen Rezepturen herzustellen.

Kommen Sie doch vorbei und lassen Sie sich vom herrlichen Duft und Geschmack der Weihnachtszeit überzeugen.

Stollen-Angebotstag am 8. Dezember

Am Donnerstag, den 8. Dezember veranstalten wir wieder unseren traditionellen Stollen-Angebotstag!

Seit jeher stellen wir unseren leckeren und saftigen Butterstollen auf tradtionelle Art und nach altem Familienrezept her.

An diesem Tag erhalten Sie unseren Butterstollen-Pfundlaib zum Angebotspreis von € 12,90.

Lassen Sie sich diesen weihnachtlichen Genuss nicht entgehen!

Qualität aus Tradition

Bio-Backwaren in höchster Qualität – das zeigte erneut unsere Teilnahme an der jährlichen freiwilligen Brotprüfung des Deutschen Brotinstituts e.V. Anhand eines strengen Prüfschemas bewerten speziell geschulte, unabhängige Brottester die Kriterien Form, Kruste, Krume, Struktur, Geruch und Geschmack.

Von unseren neun eingereichten und mit „sehr gut“ prämierten Broten und Brötchen sind mit Bio-Johann, Bio-Chiabrötchen, Bio-Kornbaguette, Bio-Dinkelbaguette und Bio-Urkornbrot auch fünf Produkte in Bio-Qualität ausgezeichnet worden.

Auch das neue Dinkel-Kartoffelbrötchen und unsere „Klassiker“ Ährenbrot, Orgellaible und Tessiner Brot erhielten von den Testern die volle Punktzahl. Dabei ist nicht nur eine fehlerfreie Optik wichtig, sondern besonders auch der Geschmack.

Dank unserer selbst hergestellten Bio-Sauerteige, sorgsam ausgewählter Zutaten und natürlichen, langen Teigführungen schaffen unsere Bäcker jeden Tag einzigartige, natürliche Backwaren. Diese Philosophie leben wir seit 120 Jahren und das Ergebnis ist eine schöne Bestätigung unserer Arbeit.

Besonders bedanken möchten wir uns bei unseren vielen Kunden, die unsere Qualität wertschätzen!

Traditionsbäckerei mit Topqualität

Bei der freiwilligen Brotprüfung des Deutschen Brotinstituts e.V. im Juni 2021 wurden wir zum wiederholten Mal ausgezeichnet: von 9 eingereichten Broten und Brötchen wurden 6 mit sehr gut und 3 mit gut prämiert. Unabhängige, speziell geschulte Brottester bewerten nach einem strengen Prüfschema die Kriterien Form, Kruste, Krume, Struktur, Geruch und Geschmack. Mit Bio-Dinkel-Olivia, Bio-Dinkel-Otto und Bio-Dinkel-Baguette bekamen auch 3 unserer Dinkelgebäcke das Prädikat „sehr gut“.

Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung; sehen wir uns doch in unserer Philosophie des natürlichen Backens bestätigt: „Echtes Handwerk und authentische Produkte sind unser Anspruch. Wir möchten mit unserer Qualität neue Maßstäbe setzen. Lange Teigführungen für Bekömmlichkeit und Geschmack, eigene Bio-Sauerteige und natürliche Zutaten machen unsere Brote so einzigartig“, ist sich unser Chef Andreas Schrade sicher, denn dafür kennt man unseren 1902 gegründeten Familienbetrieb weit über Möhringen hinaus.

Kennen Sie schon unsere neue Genusskarte?

Mit dieser GENUSSKARTE können Sie bargeldlos bei uns einkaufen und genießen.

Laden Sie einfach die Genusskarte mit Ihrem Wunschbetrag auf. Beim Besuch unserer Fachgeschäfte legen Sie Ihre Karte vor. Das Guthaben wird dann kontaktlos abgebucht und kann immer wieder neu aufgeladen werden.

Unser Tipp: die Genusskarte ist auch ein attraktiver Geschenkgutschein für jeden Genießer.