Brote

Unser Brotbackplan für Spezialbrote

Alle Brote ohne Backmittel, nur mit Sauerteig aus eigener Herstellung!
Viele Sorten als Bio- oder Bioland-Brote.

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Kartoffel-Kruste

Kartoffel-Kruste
WEIZENmehl, Wasser, gegarte Kartoffeln, Bio Weizensauerteig, Bioland DINKELmehl, Bioland Kartoffelflocken, WEIZENvollkornmehl, Speisesalz, Hefe, ROGGENmehl, Bioland Roggensauerteig
Enthält Gluten (Weizen, Dinkel, Roggen).

Orgellaible

Orgellaible
Wasser, DINKELMEHL, Meersalz, Hefe (Dinkel ist eine Weizenart)
Enthält Gluten (Dinkel).

Ährenbrot

Ährenbrot
WEIZENmehl, Wasser, Bio Weizensauerteig, Speisesalz, Hefe, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Rapsöl
Enthält Gluten (Weizen, Gerste).

Bio-Dinkel-Walnussbrot

Bio-Dinkel-Walnussbrot
Bioland DINKELruchmehl, Wasser, Bioland DINKELvollkornflocken, Bio WALNÜSSE 10%, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland MagerQUARK, Bioland DINKELgriess, Meersalz, Bioland Honig, Bioland ROGGENröstmalz (Dinkel ist eine Weizenart)
Enthält Milch, Schalenfrüchte (Walnüsse), Gluten (Dinkel, Roggen).

Bio-Saatenbrot

Bio-Saatenbrot
Bioland WEIZENvollkornflocken, Wasser, Bioland ROGGENmehl, Bioland WEIZENvollkornmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland HAFERflocken, Bioland Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio SESAM, Bio Kürbiskerne, Meersalz, Hefe, Bioland Honig
Enthält Sesam, Gluten (Weizen, Hafer, Roggen).

Bioland Bündnerbrot 2 kg

Bio-Bündnerbrot
Bioland WEIZENruchmehl, Wasser, Bioland WEIZENmehl Type 550, Sauerteig (mit Bioland ROGGENmehl Type 1370), Bioland MagerQUARK, Meersalz, Bioland Blütenhonig
Enthält Milch, Gluten (Weizen, Roggen).

Bioland-Mühlenlaib 3 kg

Bioland-Muehlenlaib
Bioland ROGGENmehl Type 1370, Wasser, Bioland Sauerteig (mit Bioland ROGGENmehl Type 1370), Bioland WEIZENmehl Type 1050, Meersalz
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Dinkelbrot Sonnenblumenkerne

Bio-Dinkelbrot-mit-Sonnenblumenkernen
Bioland DINKELvollkornflocken, Wasser, Bioland DINKELvollkornmehl, Bioland DINKELmehl, Bio-Sonnenblumenkerne 9%, Bioland DINKELsauerteig, Meersalz, Hefe (Dinkel ist eine Weizenart)
Enthält Gluten (Dinkel).

Bioland-7-Kornbrot

Bioland-7-Kornbrot
Wasser, Bioland ROGGENmehl Type 1370, Bioland Sauerteig (mit Bioland ROGGENmehl Type 1370), Bioland ROGGENvollkornschrot, Bioland WEIZENvollkornmehl, Bio Buchweizenschrot, Bioland DINKELmehl Type 630, Bioland DINKELvollkornmehl, Bioland HAFERkerne, Bio Hirse, Bio Amaranth gepoppt, Bio Leinsamen, Meersalz
Enthält Gluten (Weizen, Dinkel, Hafer, Roggen).

Bioland-Chia-Brot

Bioland-Chiabrot
Bioland WEIZENruchmehl, Wasser, Bioland WEIZENmehl Type 550, Bio Chiasamen (Salvia Hispanica) 10%, Bioland Sauerteig (mit ROGGENmehl Type 1370), Bioland Kartoffelflocken, Bioland HAFERkerne, Bioland ROGGENvollkornflocken, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Bioland Honig
Enthält Milch, Gluten (Weizen, Hafer, Roggen).

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot
ROGGENmehl, Wasser, WEIZENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Kornbaguette

Bio-Kornbaguette
Bioland WEIZENmehl, Wasser, Bioland HAFERflocken, Bioland Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio SESAM, Bio Kürbiskerne, Bio Weizensauerteig, Meersalz, Demeter ROGGENröstmalz, Bio Malzmehl (WEIZEN, GERSTE, ROGGEN), Bio WEIZENmehl, Bio HAFERvollkornmehl, Bio VollkornROGGENsauerteig, Bio ROGGENmehl, Bio Rapsöl, Hefe
Enthält Sesam, Gluten (Weizen, Gerste, Hafer, Roggen).

Bio-Roggenvollkorn

Bio-Roggenvollkornbrot
Bioland ROGGENvollkornflocken, Wasser, Bioland WEIZENvollkornflocken, Meersalz, Bioland ROGGENmehl, Hefe, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland Honig, Bioland Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel)
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Möhringer Vesperlaib

Möhringer-Vesperlaible
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe, Kartoffelflocken
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).
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