Brote

Unser Brotbackplan für Spezialbrote

Alle Brote ohne Backmittel, nur mit Sauerteig aus eigener Herstellung!
Viele Sorten als Bio- oder Bioland-Brote.

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Label

Bio-Kornbaguette

Bio-Kornbaguette
Bioland WEIZENmehl, Wasser, Bioland HAFERflocken, Bioland Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio SESAM, Bio Kürbiskerne, Bio Weizensauerteig, Meersalz, Demeter ROGGENröstmalz, Bio Malzmehl (WEIZEN, GERSTE, ROGGEN), Bio WEIZENmehl, Bio HAFERvollkornmehl, Bio VollkornROGGENsauerteig, Bio ROGGENmehl, Bio Rapsöl, Hefe
Enthält Sesam, Gluten (Weizen, Gerste, Hafer, Roggen).

Bioland-Chia-Brot

Bioland-Chiabrot
Bioland WEIZENruchmehl, Wasser, Bioland WEIZENmehl Type 550, Bio Chiasamen (Salvia Hispanica) 10%, Bioland Sauerteig (mit ROGGENmehl Type 1370), Bioland Kartoffelflocken, Bioland HAFERkerne, Bioland ROGGENvollkornflocken, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Bioland Honig
Enthält Milch, Gluten (Weizen, Hafer, Roggen).

Bio-Mehrkornbrot

Bio-Mehrkornbrot
Bioland WEIZENmehl, Wasser, Bioland ROGGENmehl, Bioland Kartoffelflocken, Bioland ROGGENvollkornschrot, Bioland ROGGENvollkornflocken, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsaat, Bio Hirse, Bioland HAFERvollkornflocken, Meersalz, Hefe, Bioland ROGGENröstmalz, Bioland ROGGENsauerteig
Enthält Gluten (Weizen, Hafer, Roggen).

Roggensaftbrot

Roggensaft-Brot
ROGGENmehl, Wasser, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe
Enthält Gluten (Roggen).

Bio-Dinkel-Walnussbrot

Bio-Dinkel-Walnussbrot
Bioland DINKELruchmehl, Wasser, Bioland DINKELvollkornflocken, Bio WALNÜSSE 10%, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland MagerQUARK, Bioland DINKELgriess, Meersalz, Bioland Honig, Bioland ROGGENröstmalz, Hefe (Dinkel ist eine Weizenart)
Enthält Milch, Schalenfrüchte (Walnüsse), Gluten (Dinkel, Roggen).

Kartoffel-Kruste

Kartoffel-Kruste
WEIZENmehl, Wasser, gegarte Kartoffeln, Bio Weizensauerteig, Bioland DINKELmehl, Bioland Kartoffelflocken, WEIZENvollkornmehl, Speisesalz, Hefe, ROGGENmehl, Bioland Roggensauerteig
Enthält Gluten (Weizen, Dinkel, Roggen).

Möhringer Vesperlaib

Möhringer-Vesperlaible
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe, Kartoffelflocken
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Urgetreide Brot

Bio-Urkorn
Bioland DINKELmehl, Wasser, Bioland EMMERkerne, Bioland EINKORNkerne, Bio Quinoa, gepuffter Bio Quinoa, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Hefe, Bioland Sauerteig
Enthält Gluten (Dinkel, Weizen, Emmer, Einkorn, Roggen), Milch.

Bioland-7-Kornbrot

Bioland-7-Kornbrot
Wasser, Bioland ROGGENmehl Type 1370, Bioland Sauerteig (mit Bioland ROGGENmehl Type 1370), Bioland ROGGENvollkornschrot, Bioland WEIZENvollkornmehl, Bio Buchweizenschrot, Bioland DINKELmehl Type 630, Bioland DINKELvollkornmehl, Bioland HAFERkerne, Bio Hirse, Bio Amaranth gepoppt, Bio Leinsamen, Meersalz
Enthält Gluten (Weizen, Dinkel, Hafer, Roggen).

Bio-Dinkelbaguette

Bio-Dinkelbaguette
Bioland DINKELmehl, Wasser, Bioland Kartoffelflocken, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Hefe, Bioland DINKELsauerteig (DINKEL ist eine WEIZENart)
Enthält Gluten (Dinkel), Milch.

Bioland-Mühlenlaib 3 kg

Bioland-Muehlenlaib
Bioland ROGGENmehl Type 1370, Wasser, Bioland Sauerteig (mit Bioland ROGGENmehl Type 1370), Bioland WEIZENmehl Type 1050, Meersalz
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Schwarzwälderbrot 1kg

Schwarzwälder-Brot
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe, Kartoffelflocken
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Finnenbrot

Bio-Finnenbrot
Wasser, Bio Sonnenblumenkerne, Bioland WEIZENmehl, Bioland ROGGENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland WEIZENvollkornmehl, Bioland WEIZENvollkornschrot, Bio Leinsamen, Bioland ROGGENvollkornschrot, Meersalz, Hefe, Bio Hirse, Bioland ROGGENröstmalz, Koriander, Kümmel, Fenchel
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Paderbornerbrot

Paderborner-Brot
ROGGENmehl, Wasser, WEIZENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).
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