Brote

Unser Brotbackplan für Spezialbrote

Alle Brote ohne Backmittel, nur mit Sauerteig aus eigener Herstellung!
Viele Sorten als Bio- oder Bioland-Brote.

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Roggenmischbrot

Roggenmischbrot
ROGGENmehl, Wasser, WEIZENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Mehrkornbrot

Bio-Mehrkornbrot
Bioland WEIZENmehl, Wasser, Bioland ROGGENmehl, Bioland Kartoffelflocken, Bioland ROGGENvollkornschrot, Bioland ROGGENvollkornflocken, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsaat, Bio Hirse, Bioland HAFERvollkornflocken, Meersalz, Hefe, Bioland ROGGENröstmalz, Bioland ROGGENsauerteig
Enthält Gluten (Weizen, Hafer, Roggen).

Bio-Cranberry-Walnussbrot

Bio-Cranberry-Walnussbrot
Wasser, Bioland WEIZENruchmehl, Bioland WEIZENmehl, Bio WALNÜSSE 5%, Bio Cranberries 5%, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Bioland Honig, Hefe
Enthält Schalenfrüchte (Walnüsse), Milch, Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Urkorn

Bio-Urkorn
Bioland DINKELmehl, Wasser, Bioland EMMERkerne, Bioland EINKORNkerne, Bio Quinoa, gepuffter Bio Quinoa, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Hefe, Bioland Sauerteig
Enthält Gluten (Dinkel, Weizen, Emmer, Einkorn, Roggen), Milch.

Bio-Saatenbrot

Bio-Saatenbrot
Bioland WEIZENvollkornflocken, Wasser, Bioland ROGGENmehl, Bioland WEIZENvollkornmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland HAFERflocken, Bioland Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio SESAM, Bio Kürbiskerne, Meersalz, Hefe, Bioland Honig
Enthält Sesam, Gluten (Weizen, Hafer, Roggen).

Bio-Kornbaguette

Bio-Kornbaguette
Bioland WEIZENmehl, Wasser, Bioland HAFERflocken, Bioland Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio SESAM, Bio Kürbiskerne, Meersalz, Demeter ROGGENröstmalz, Bio Malzmehl (WEIZEN, GERSTE, ROGGEN), Bio WEIZENmehl, Bio HAFERvollkornmehl, Bio Zucker, Stabilisator (Bio Guarkernmehl), Bio VollkornROGGENsauerteig, Bio ROGGENmehl, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Bio Rapsöl, Hefe
Enthält Sesam, Gluten (Weizen, Gerste, Hafer, Roggen).

Bio-Dinkelbaguette

Bio-Dinkelbaguette
Bioland DINKELmehl, Wasser, Bioland Kartoffelflocken, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Hefe-DINKEL ist eine WEIZENart
Enthält Gluten (Dinkel), Milch.

Bio-Weizenkorn

Bio-Weizenkornbrot
Bioland WEIZENvollkornflocken, Wasser, Bioland ROGGENmehl, Bioland WEIZENvollkornmehl, Meersalz, Hefe, Bioland Honig, Bioland Sauerteig
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Jeanette

Jeanette
WEIZENmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, WEIZENmalzmehl
Enthält Gluten (Weizen).

Bioland Bündnerbrot 2 kg

Bio-Bündnerbrot
Bioland WEIZENruchmehl, Wasser, Bioland WEIZENmehl Type 550, Sauerteig (mit Bioland ROGGENmehl Type 1370), Bioland MagerQUARK, Meersalz, Bioland Blütenhonig
Enthält Milch, Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Dinkel-Otto

Bio-Dinkel-Otto
Bioland DINKELmehl, Wasser, Bioland DINKELvollkornmehl, Bioland Kartoffelflocken, Meersalz (Dinkel ist eine Weizenart)
Enthält Gluten (Dinkel)

Besenbrot

Besenbrot
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Speisesalz, BUTTERMILCHpulver, Hefe, Bioland Sauerteig
Enthält Milch, Gluten (Weizen, Roggen).
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