Brote

Unser Brotbackplan für Spezialbrote

Alle Brote ohne Backmittel, nur mit Sauerteig aus eigener Herstellung!
Viele Sorten als Bio- oder Bioland-Brote.

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Label

Bio-Besenbrot

Besenbrot
Bioland WEIZENmehl, Wasser, Bioland ROGGENmehl, Meersalz, Bioland MagerQUARK, Hefe, Bioland Sauerteig
Enthält Milch, Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Mehrkornbrot

Bio-Mehrkornbrot
Bioland WEIZENmehl, Wasser, Bioland ROGGENmehl, Bioland Kartoffelflocken, Bioland ROGGENvollkornschrot, Bioland ROGGENvollkornflocken, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsaat, Bio Hirse, Bioland HAFERvollkornflocken, Meersalz, Hefe, Bioland ROGGENröstmalz, Bioland ROGGENsauerteig
Enthält Gluten (Weizen, Hafer, Roggen).

Möhringer Vesperlaib

Möhringer-Vesperlaible
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe, Kartoffelflocken
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Schwarzwälderbrot 1kg

Schwarzwälder-Brot
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe, Kartoffelflocken
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Finnenbrot

Bio-Finnenbrot
Wasser, Bio Sonnenblumenkerne, Bioland WEIZENmehl, Bioland ROGGENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland WEIZENvollkornmehl, Bioland WEIZENvollkornschrot, Bio Leinsamen, Bioland ROGGENvollkornschrot, Meersalz, Hefe, Bio Hirse, Bioland ROGGENröstmalz, Koriander, Kümmel, Fenchel
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Cranberry-Walnussbrot

Bio-Cranberry-Walnussbrot
Wasser, Bioland WEIZENruchmehl, Bioland WEIZENmehl, Bio WALNÜSSE 5%, Bio Cranberries 5%, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Bioland Honig, Hefe
Enthält Schalenfrüchte (Walnüsse), Milch, Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Dinkelvollkornbrot

Bio-Dinkelvollkornbrot-mit-Sprossen
Bioland DINKELvollkornflocken, Wasser, Bioland Kartoffelflocken, Meersalz, Bio WEIZENsprossen, Bio Mini-Mungobohnensprossen, Bio ROGGENsprossen, Bio Radieschensprossen, Bio Kichererbsensprossen, Bio Adzukibohnensprossen, Bio Luzernensprossen, Bio Leinsamensprossen, Bioland ROGGENsauerteig, Hefe (Dinkel ist eine Weizenart)
Enthält Gluten (Dinkel, Weizen, Roggen).

Bio-Kornbaguette

Bio-Kornbaguette
Bioland WEIZENmehl, Wasser, Bioland HAFERflocken, Bioland Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio SESAM, Bio Kürbiskerne, Bio Weizensauerteig, Meersalz, Demeter ROGGENröstmalz, Bio Malzmehl (WEIZEN, GERSTE, ROGGEN), Bio WEIZENmehl, Bio HAFERvollkornmehl, Bio VollkornROGGENsauerteig, Bio ROGGENmehl, Bio Rapsöl, Hefe
Enthält Sesam, Gluten (Weizen, Gerste, Hafer, Roggen).

Bio-Dinkelbaguette

Bio-Dinkelbaguette
Bioland DINKELmehl, Wasser, Bioland Kartoffelflocken, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Hefe, Bioland DINKELsauerteig (DINKEL ist eine WEIZENart)
Enthält Gluten (Dinkel), Milch.

Tessiner Brot

Tessiner-Brot
WEIZENruchmehl, getrockneter Sauerteig, GERSTEnmalzmehl, Acerola-Fruchtpulver, Wasser, Speisesalz, Hefe
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Paderbornerbrot

Paderborner-Brot
ROGGENmehl, Wasser, WEIZENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bioland-Mühlenlaib 3 kg

Bioland-Muehlenlaib
Bioland ROGGENmehl Type 1370, Wasser, Bioland Sauerteig (mit Bioland ROGGENmehl Type 1370), Bioland WEIZENmehl Type 1050, Meersalz
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bioland Bündnerbrot 2 kg

Bio-Bündnerbrot
Bioland WEIZENruchmehl, Wasser, Bioland WEIZENmehl Type 550, Sauerteig (mit Bioland ROGGENmehl Type 1370), Bioland MagerQUARK, Meersalz, Bioland Blütenhonig
Enthält Milch, Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Roggenvollkorn

Bio-Roggenvollkornbrot
Bioland ROGGENvollkornflocken, Wasser, Bioland WEIZENvollkornflocken, Meersalz, Bioland ROGGENmehl, Hefe, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland Honig, Bioland Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel)
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).
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