Brote

Unser Brotbackplan für Spezialbrote

Alle Brote ohne Backmittel, nur mit Sauerteig aus eigener Herstellung!
Viele Sorten als Bio- oder Bioland-Brote.

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Bio-Saatenbrot

Bio-Saatenbrot
Bioland WEIZENvollkornflocken, Wasser, Bioland ROGGENmehl, Bioland WEIZENvollkornmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland HAFERflocken, Bioland Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio SESAM, Bio Kürbiskerne, Meersalz, Hefe, Bioland Honig
Enthält Sesam, Gluten (Weizen, Hafer, Roggen).

Bio-Dinkelbaguette

Bio-Dinkelbaguette
Bioland DINKELmehl, Wasser, Bioland Kartoffelflocken, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Hefe, Bioland DINKELsauerteig (DINKEL ist eine WEIZENart)
Enthält Gluten (Dinkel), Milch.

Bio-Dinkelbrot Sonnenblumenkerne

Bio-Dinkelbrot-mit-Sonnenblumenkernen
Bioland DINKELvollkornflocken, Wasser, Bioland DINKELvollkornmehl, Bioland DINKELmehl, Bio-Sonnenblumenkerne 9%, Bioland DINKELsauerteig, Meersalz, Hefe (Dinkel ist eine Weizenart)
Enthält Gluten (Dinkel).

Jeanette

Jeanette
WEIZENmehl, Wasser, Bio Weizensauerteig, Speisesalz, Hefe, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Rapsöl
Enthält Gluten (Weizen, Gerste).

Schwarzwälderbrot 1kg

Schwarzwälder-Brot
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe, Kartoffelflocken
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bioland Bündnerbrot 2 kg

Bio-Bündnerbrot
Bioland WEIZENruchmehl, Wasser, Bioland WEIZENmehl Type 550, Sauerteig (mit Bioland ROGGENmehl Type 1370), Bioland MagerQUARK, Meersalz, Bioland Blütenhonig
Enthält Milch, Gluten (Weizen, Roggen).

Bioland-Chia-Brot

Bioland-Chiabrot
Bioland WEIZENruchmehl, Wasser, Bioland WEIZENmehl Type 550, Bio Chiasamen (Salvia Hispanica) 10%, Bioland Sauerteig (mit ROGGENmehl Type 1370), Bioland Kartoffelflocken, Bioland HAFERkerne, Bioland ROGGENvollkornflocken, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Bioland Honig
Enthält Milch, Gluten (Weizen, Hafer, Roggen).

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot
ROGGENmehl, Wasser, WEIZENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Finnenbrot

Bio-Finnenbrot
Wasser, Bio Sonnenblumenkerne, Bioland WEIZENmehl, Bioland ROGGENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Bioland WEIZENvollkornmehl, Bioland WEIZENvollkornschrot, Bio Leinsamen, Bioland ROGGENvollkornschrot, Meersalz, Hefe, Bio Hirse, Bioland ROGGENröstmalz, Koriander, Kümmel, Fenchel
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bio-Urgetreide Brot

Bio-Urkorn
Bioland DINKELmehl, Wasser, Bioland EMMERkerne, Bioland EINKORNkerne, Bio Quinoa, gepuffter Bio Quinoa, Bioland MagerQUARK, Meersalz, Hefe, Bioland Sauerteig
Enthält Gluten (Dinkel, Weizen, Emmer, Einkorn, Roggen), Milch.

Bio-Dinkelvollkornbrot

Bio-Dinkelvollkornbrot-mit-Sprossen
Bioland DINKELvollkornflocken, Wasser, Bioland Kartoffelflocken, Meersalz, Bio WEIZENsprossen, Bio Mini-Mungobohnensprossen, Bio ROGGENsprossen, Bio Radieschensprossen, Bio Kichererbsensprossen, Bio Adzukibohnensprossen, Bio Luzernensprossen, Bio Leinsamensprossen, Bioland ROGGENsauerteig, Hefe (Dinkel ist eine Weizenart)
Enthält Gluten (Dinkel, Weizen, Roggen).

Sportler Laib

Sportler-Laib
ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, Bioland ROGGENsauerteig, VollSOJAschrot, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Speisesalz, Bioland HAFERflocken, Bioland Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio SESAM, Bio Kürbiskerne, getrocknete Bananenstücke, Kokosnussöl, Rohrzucker, Hefe, ROGGENvollkornschrot
Enthält Soja, Sesam, Gluten (Weizen, Hafer, Roggen).

Paderbornerbrot

Paderborner-Brot
ROGGENmehl, Wasser, WEIZENmehl, Bioland ROGGENsauerteig, Speisesalz, Hefe
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).

Bioland-Mühlenlaib 3 kg

Bioland-Muehlenlaib
Bioland ROGGENmehl Type 1370, Wasser, Bioland Sauerteig (mit Bioland ROGGENmehl Type 1370), Bioland WEIZENmehl Type 1050, Meersalz
Enthält Gluten (Weizen, Roggen).
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