Nachhaltigkeit

Bei allem was wir tun, legen wir größten Wert auf nachhaltige Verfahren

Als Bäcker beziehen wir die Rohstoffe für unsere hochwertigen Produkte direkt aus der Natur. Für uns steht deshalb eine dauerhaft intakte Umwelt an vorderster Stelle.
Aus diesem Grund haben wir verschiedene Maßnahmen zum Erhalt der Natur und ihrer Ressourcen umgesetzt.
Wir sehen es als unsere Verpflichtung an, die Schöpfung als Quelle unserer Rohstoffe durch unser Tun und Handeln zu bewahren. Diese Verpflichtung ist uns auch weiterhin Ansporn, um immer neue Verfahren und Maßnahmen auf ihre Nachhaltigkeit hin zu prüfen.

Bioland

Wir sind Biolandbäcker
Einen stetig steigenden Teil unseres Sortiments haben wir auf Bioland-Produkte umgestellt, da wir von der Qualität der Produkte und dem Nutzen für Mensch und Umwelt überzeugt sind.

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Belebtes Wasser

Wir backen mit belebtem Wasser
Wir sind stets auf der Suche nach neuen Möglichkeiten der Qualitätsoptimierung unserer Produkte. Wasser ist nach Mehl der zweitwichtigste Rohstoff in unserer Backstube. Auf der Suche nach geeigneten und sinnvollen Maßnahmen zur weiteren Verbesserung

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